A forminha de gelo e suas multi funções

Se você olhava pra ela e pensava que ela não servia pra nada além de fazer gelo e encher as prateleiras do seu freezer minha amiga, assim como eu, você estava errada!

Outro dia, assistindo um desses programas de organização de casa na tv á cabo, eis que uma apresentadora (da qual eu nem me lembro o nome) mostrou que a tal da forminha poderia servir pra resolver um dos meus eternos dilemas - o molho de tomate! Sim o molho pronto. Aquele que vem em latinhas, caixinhas ou saquinhos e que sempre, absolutamente sempre, sobra em residências como a minha.

Aqui em casa somos só eu e o marido, o que torna a maioria das embalagens grande demais. Sem contar a falta de tempo pra preparar algumas coisas como suco natural, por exemplo. Além da frutinha não suportar os longos dias de geladeira, ainda dá um trabalhão descascar, picar, bater e coar tudo a cada vez que eu quero um suquinho, principalmente ás 13:30h quando chego, varada de fome, da faculdade.

Aí você me pergunta: "E o que a forminha de gelo tem com isso?" e eu lhe respondo: "Tudo!!!" - É possível congelar muitas coisas (mas muitas coisas mesmo) nessa preciosa forminha. Para as coisas que eu já usei, SUUUUPER recomendo! Deu certinho e o resultado depois do descongelamento foi perfeito. Vou passar uma lisinha do que eu já fiz:

• Molho/Polpa de tomate (é só preencher a forminha com colheradas do molho e deixar congelar, depois é só soltar da forminha e guardar num saquinho.

• Polpa de Frutas ( é só bater com pouca ou nenhuma água e coar antes de congelar, assim quando quiser um suquinho, é só bater no mixer mesmo e já dentro co copo - muito fácil porque cada porção rende um copinho bom de 200 ml).

• Caldo de Legumes/Galinha/Carne/Peixe caseiro (porque vamos combinar que é muuuuito melhor e bem mais saudável do que esses de tabletes cheios de sódio e aditivos químicos).
• Caldo para Sopas ( sim, é possível já deixar batidinho um caldinho de mandioquinha salsa ou ervilha e porque não batata ou um combinado de tudo? Assim quando der vontade de tomar um caldinho e você estiver sozinha em casa, uma caneca grande e o microondas dão um jeito e de novo sem o sódio e os aditivos do mal).
• Eu congelo até leite condensado pra ir usando conforme der vontade (no açaí por exemplo) porque se você abre uma latinha e não usa tudo ele "açucara" na geladeira e "já era", tem que jogar fora. 

Bom, infelizmente, eu não tinha foto de tudo porque, em razão da mudança, estou esvaziando minha geladeira. Espero que ajude a nós, mulheres que cozinham pra 1 ou no máximo 2 (no meu caso, no jantar).

Enjoy